Sushi populært i Oslo
Hele 7 av 10 Osloborgere spiser sushi i løpet av året. Ikke overraskende er det flere yngre enn eldre som spiser sushi.
– Av de under 40 år har 56 prosent spist sushi det siste året, mens blant de over 50 år er det 35 prosent som har smakt sushi. Unge mennesker opplever sushi som godt og sunt, og vi ser at sushitrenden brer om seg, sier markedsrådgiver Ragnhild E. Heen i Norges Sjømatråd.
Tallene er fra en undersøkelse norstat lagde for Norges Sjømatråd sist år.
Det kommer også frem at det fremdeles er mest vanlig å bestille take away eller kjøpe sushi på butikken, selv om flere og flere lager det selv hjemme.
I Oslo har sushibarer og -restauranter poppet opp de fleste steder og det skal ikke være vanskelig å finne seg et sted å få servert sushi.
I det siste har det vært flere tv-programmer om våre populære fiskeprodukter som er verdenskjente.
Nå ønsker Norges Sjømatråd å få oss til å spise enda mer sushi og kjører noen store kampanjer for dette. En av videoene finner du under her.
